烤鸭吃不完剩下的鸭肉怎么做好吃?好方法要收

  当然可以炒着吃,重口味的小伙伴,可以加辣椒和皮牙子一起爆炒,味道超级好吃。

  烤鸭,虽然是熟制品,可以直接吃,但是我认为热热的烤鸭最好吃,尤其是鸭皮酥香脆吗,特别的爽口,我就爱吃鸭皮,每次吃烤鸭我首选就吃鸭皮,有人嫌弃油腻,可我情有独钟,爽口酥香每次吃的就忘乎所以了。剩下的烤鸭就是凉了,我不爱吃,腥味实在是太重了,不管是再好吃的烤鸭,凉了味道就变了,真的不是原有的味道了,鸭肉腥味出来了,肉质也很硬了,香味也没有了,吃起来硬邦邦的还有股鸭肉的特别的土腥味,真的不好吃了,下面就分享几种剩烤鸭的做法。

  第一种,《烤鸭炖冬瓜》,这种是比较的做法,鸭肉香浓,冬瓜熟透,汤鲜味美。

  3、把冬瓜炖熟透以后,加盐搅拌均匀,加胡椒粉,撒上香菜末即可出锅了,汤鲜味美尤其好喝。

  做法:1、把青红辣椒切块,爱吃辣椒的可以用尖椒一起炒,姜切片,花椒粒和辣皮子泡泡,这样炒出来香浓不糊。把烤鸭切大小一样的块

  2、热锅凉油,油热7成下花椒粒、姜片、辣皮子炒出香味,下辣椒块翻炒出辣味

  做法:1、发面:面粉加酵母,加水拌均匀,合成光滑的面团,发酵成两倍大的面团

  3,把烤鸭肉丁,鸡蛋、洋葱,加生抽、胡椒粉拌均匀,加花生油拌均匀,包的时候加盐拌均匀

  4、把发酵的面团在多揉揉,分成小剂子,擀成小圆片6,加馅,包成包子形状,再把褶子多的一面朝下,放在面板上,用手压制成小圆饼坯

  5、把电饼铛刷一层植物油, 电饼铛通电按下馅饼功能键预热,加馅饼坯8、 加盖等滴滴的声音,翻面继续煎到两面金黄色即可,也可以用平底锅煎,只要掌握好火候,煎的一样美味。

  其实,剩烤鸭还有很多种吃法,鸭肉可以做包子,鸭架可以炸着吃或者炖汤,都是美味,烤鸭还可以做椒盐烤鸭,孜然烤鸭,它就是和其它食材一样,想怎么都可以,主要是看你的口味了。

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